骨钙认知

骨钙认知

年岁随着时日增长，眼见身边人的寒背日益显著，身高比前低矮，这是老化的象征。主要原因是我们骨骼在新陈代谢的过程中，因老化影响骨骼里的蛋白质与磷酸钙入不敷出地流失，以致骨质开始疏松的情况。令骨骼结构变得脆弱，因而容易导致骨折。25岁是骨骼发展的巅峰，之后骨骼健康开始走下坡；视乎个人生活形态而定，恒常做负重运动对骨骼保健很重要，如可能的话多作户外活动，有防晒措施下适量晒太阳。骨质疏松症本身并没有任何明显病征，患者会在身体检查程序中的骨密度测试，或因轻微碰撞、跌倒而导致骨折才发现。

至于钙：
• 我 们 的 身 体 含 有 多 种 矿 物 质 ， 其 中 以 钙 的 含 量 最 高 。 体 内 百 分 之 九 十 九 的 钙 储 藏 于 骨 骼 和 牙 齿 中 ， 余 下 的 钙 则 存 于 血 液 中 ， 有 助 血 液 凝 固 、 协 助 肌 肉 收 缩 等 功 用。

• 当 血 钙 的 水 平 过 低 时 ， 骨 钙 便 会 被 提 取 到 血 液 中 ， 以 维 持 血 钙 的 水 平 。 若 然 这 情 况 持 续 ， 骨 骼 便 会 因 失 去 过 多 钙 而 变 得 疏 松 、 脆 弱 ， 甚 至 容 易 折 断 。 因 此 ， 要 预 防 骨 质 疏 松 ， 钙 质 的 吸 收 最 为 重 要 。

参考资料： https://www.studenthealth.gov.hk/tc_chi/health/health_dn/health_dn_ckhm.html

摄入足够量的钙是帮助任何年龄的人都很重要，我们每天如何吸取骨骼所需的钙？主要是徙我们每天的食物，奶类食品、深绿色蔬菜、可以连骨或壳食用的海产、干豆或豆类制品、干果、果仁及芝麻等都是含有丰富钙质的食物。每人每天钙质的摄取量因年龄有别，50岁或以上人仕每天所需1200mg 钙。

有甚么因素会影响我们对钙的吸收？乳糖不耐症、女性停经后、药物、咖啡因(如：咖啡、浓茶、汽水、巧克力和能量饮品；每天饮咖啡最好不超两杯)、及尼古丁都会妨碍身体对钙的吸收。若然您无法从饮食中摄取足够的钙，请您先参考家庭医生及遵从医生建议，可能需要在饭餐后服用钙补充剂 + 维他命D 来补充您每所需。

为何要在饭餐后单独服用钙片及维他命D补充剂？有研究显示，维他命K对骨骼新陈代谢有显著果效，通常在饭餐的食物如深绿色蔬菜、肉类都有丰富的维他命K含量。钙片需要维他命D才可吸收成为血液中的钙 (血钙) ，血钙需要维他命K才可成为骨钙维持骨质的坚硬。而钙的吸入也会因其他药物所影响；故此，钙片及维他命D补充剂最好在饭餐后单独服用，目的是确保钙的吸入。

参考资料：https://www.medicalnewstoday.com/articles/219867.php

由于身体健康受到很多因素影响，积极生活形态非常重要，每年做身体检查，如果身体有任何特别需要，最好先见您的家庭医生，遵照医生建议才作任何行动。愿您蒙上帝祝福，有平安面对生活！

文：胡孔雪仪

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