今日健康的食谱

众所周知：民以食为先。在加国卫生部2018年公布《膳食指南》的第一页，论及今天每餐食物的组合；相信众人在不同媒介都可看到，新指南的改动强调：定期食谱包括蔬菜、水果、全谷物和植物蛋白，可降低心血管疾病、结肠癌和二型糖尿病的风险。配合的比例是蔬菜和水果占每餐或每天食物组合一半的份量，另外四份一是蛋白质的食物，余下四份一是全麦食品。

蔬菜和水果的选择很视乎个人的喜好，最重要的原则是不可偏重一种的选择，在不影响个别健康情况下去进食充满色彩的蔬菜和水果。何谓充满色彩的蔬菜和水果？可能的话，每天都吃不同颜色的蔬菜和水果，吸收不同的维生素、矿物质、纤维素去保障体内均恒指标、及肠胃蠕动 / 排便。

蛋白质的食物，包括了乳制品和肉类，同时还包括豆腐和鹰嘴豆等植物性蛋白质。进入金色年华的一族，虽然蛋白质食物只是食谱的四份一，由于蛋白质具有结构或机械功能，维持细胞形状的支架系统。及细胞运作功能， 因此每天摄取的蛋白质份量不可少过手掌的大少及厚度。

全麦食品是不含脂肪、较低热量的主要食粮，包括五谷、燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等。同样含有蛋白质、维生素、矿物质、纤维素帮助人消化。
除了日常食谱，喝水也成为今天健康的首选。新指南还是将纯果汁标记为与蛀牙、肥胖和二型糖尿病相关的「含糖饮料」。因此鼓励水作为「首选饮料」，同时最好减少食用加工食品。
耶稣又对门徒说：「所以，我告诉你们，不要为生命忧虑吃甚么，为身体忧虑穿甚么。 因为生命胜于饮食，身体胜于衣裳。( 路加福音 12：22-23)

感谢神的创造，给我们有很多选择，不论今天身体有何限制，信靠顺服，神与我们同在，哈利路亚！

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